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无花 发表于 2006-10-10 10:54:28
新疆游记(6)——民俗风情 

衣食住行

新疆与中原地区有两个小时的时差,这点不爽。由于旅游起床早,我基本上每天都是按北京时间起床和吃早饭,按当地时间吃中午饭和晚上饭,因此,每天到了中午和晚上都饿得不行,真正要吃饭时又不想吃了。

走在新疆街头,能感受到一些异域风情。因为那里的人都是高鼻梁大眼睛,嘴里叽里呱啦说着我听不懂的语言,身上穿着的也与中原不同。

 

 

在乌鲁木齐的二道桥附近的国际大巴扎里,民族特色产品能让你看花了眼。

 

这是英扎吉的刀,在当地很有名。有些名贵的刀是手工做的,亮闪闪的很精致,价格也不菲,1000多元一把。

 

这是一些金属器皿,大多是镶有花案的银器、锡器等等,非常漂亮,乍一进店铺的门都能晃了眼。新疆人好像特别喜欢华丽的东西,无论是器具,还是服装、挂饰,都是点缀很多亮珠、亮片。

 

这是新疆舞蹈中,男人用的手鼓。鼓面上有好看的图案。

除了这些,还有很多民族特色产品,如四角小帽、马鞭、羊毛地毯、和田玉等等,还有羊毛围巾、纱巾绣的非常漂亮,我一口气买了三条,或薄如轻纱,或柔和温软,都色泽鲜艳,非常夺目。

再来看看吃的,下面是新疆人最常吃的东西——馕。

 

这是新疆人的干粮,类似于咱们的烧饼,但没有馅。馕有不同的大小和形状,吃起来有点像鲁西南的火烧。我在大巴扎买了两个,不太好吃,没吃完就扔了。在天池买了一个,特别好吃,松软可口,看来不同地方的馕配料也有差别。

 

这个大家都知道吧,烤全羊!

在新疆默认的称重单位是公斤,你要是想要个一两二两的,你都不好意思开口,人家也懒得卖给你,觉得那么点能吃饱嘛!

这是乌鲁木齐五一夜市上卖的最好的一家烤全羊。我们去的时候,他家摆了5支羊,等2个小时后回去时发现就剩了1支了!厉害,这民族兄弟一晚上得挣多少钱呀!烤全羊其实并不便宜,301公斤,整只羊买的话一般要1000多元。

烤全羊的做法比较复杂,首先要选没结过婚的小羊羔,然后去掉所有的内脏,经过N道工序加工,泡在用十几种材料配好的汤里N个小时,才能完成。完成后外表金黄,色泽鲜亮,肉的味道鲜美,口感极佳,哎呀,现在想起来馋死我啦!

 

这是布尔津夜市里的烤鱼。在布尔津住了两个晚上,每天晚上都要去夜市吃烤鱼,太好吃了!夜市上的鱼都出自布尔津河,红鱼、狗鱼、五道黑、花翅子是我吃过的四种鱼,也是夜市上最常见的鱼,都非常新鲜。本以为回到乌鲁木齐会吃到更好的,结果完全错误。布尔津的烤鱼是最全的、最新鲜的、最好吃的,至今仍怀念之。

 

这个好像叫和田石榴,巨大,巨甜,越红的越甜。不过也不便宜。我回来时买了6个石榴,花了16元。

特色吃食林林总总太多了,就不一一介绍了。一般去新疆,吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、哈密瓜、和田石榴、巴旦木是必买了带回来的。其他手抓羊肉、烤全羊、拌面、抓饭、烤肉、烤鱼、大盘鸡、苹果、大枣(新疆的苹果和大枣不如山东的好吃)、酸奶等等以及葡萄干、鲍鱼果、沙漠果等等干果一定要尝尝啊,不尝可亏大了!

几个城市中,我最喜欢的是乌鲁木齐。喀纳斯太冷,吐鲁番太热,还是乌鲁木齐最好,跟济南气温差不多。乌鲁木齐比较繁华,我住的旅馆旁边就有百盛、KFC、全聚德,还有一个硕大的影城里正放映着《夜宴》。乌鲁木齐消费挺高的,据导游说,新疆是全国收入最低省(区)第四名,消费却是全国消费最高的省(区)第五名。不过,这里的房价很便宜,政府控制得力,一般市区里不错的住宅小区房价在1500/平方~2500/平方,年轻人到了结婚年龄,家里都会买到大房子。

乌鲁木齐城市不算大,公交车很方便,这点也跟济南很像。说起公交车,就会让人联想到“停靠在八楼的2路汽车,带走了最后一片飘落的黄叶……”,刀郎的这首歌家喻户晓,因此我特意看了一下2路汽车的路线图。

 

本想实地拍一张照片,可惜临来的那天下起了雨,有寒流,只好作罢。

 

美丽的古丽

新疆mm一般称为古丽,很漂亮,身材高挑,能歌善舞,浓眉大眼,高挺的鼻梁,性感的嘴唇,精致的妆容,华丽的服饰,确实漂亮。令我惊奇的是,在那么干燥的环境下,新疆mm的皮肤却非常好。又白又细,绝少见到有痘痘或者有雀斑的,中年女人的皱纹也比中原人少很多。总之,中原的mm站在她们旁边,明显成了豆芽菜,身材不如人家,脸色不如人家,风情也不如人家!

走在乌鲁木齐,满大街都是这种窈窕女郎。“阿拉木罕在哪里,吐鲁番西三百里”,歌中唱到的吐鲁番西三百里,就是指的乌鲁木齐,看来乌鲁木齐盛产美女是自古以来的传统。随着时代的发展,乌鲁木齐逐渐转变为一个传统文化与现代时尚交融的西部大都市,这里的美女也就明显的要比新疆其他地方的mm更加时尚一些。穿戴名牌多一些,身材瘦一些。一般新疆传统的mm稍微丰满一些,一旦到了中年,身材就都不行了,胖!

 

 

 

新疆的帅哥少得可怜。那里的男人一般都比较粗壮,不怎么讲卫生,说起话来大嗓门,没有温文尔雅的气质。之前觉得刀郎的歌声很有特色,去了以后才发现,新疆男人唱歌尤其是唱流行歌曲,都是一样的腔调和嗓音,刀郎实在不能算什么。在国际大巴扎的宴艺剧场里,一晚上能听到45个刀郎。

新疆的小孩不怎么可爱。也许是因为习惯原因,我刚到乌鲁木齐时,一看到新疆的小孩就赶快抓紧自己的包,躲得离他们远点。之后觉得新疆小孩没这么可怕,以前都是在济南的错觉,所以开始慢慢观察他们。新疆小孩的确不如中原的可爱,最主要的是他们没有那么纯净的表情,像娇嫩花朵一样的柔软弱小。大西北赋予他们的是与生俱来的健壮与直率。

 

旅游资源

新疆面积166万平方公里,占中国陆地国土面积的1/6,有5600公里的边境线,周边与蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦、印度八国接壤,是中国面积最大的省区。

新疆地广人稀,人口约2000万。其中维吾尔族人口最多,占48%左右,其他还有汉族、哈萨克族、回族等等,民族多达45种。

新疆自北向南有三座横贯东西的大山:阿尔泰山、天山、昆仑山。其中天山山脉把新疆分成了两部分,天山以北称为北疆,天山以南称为南疆。北疆和南疆势力均匀,都各有一个大沙漠和一个大盆地。北疆有古尔班通古特沙漠和准葛尔盆地;南疆有塔克拉玛干沙漠和塔里木盆地。同是沙漠和盆地,北疆和南疆的风景差别却比较大。

新疆太大了,想要把南疆和北疆都玩遍了,需要大约两个月的时间。我查了一下,现在中原地区去新疆的旅行团,大多是去北疆。比较好的景点有:乌鲁木齐、喀纳斯、天山天池、魔鬼城、南山牧场、伊犁牧场、阿勒泰、石河子等等。南疆比较好的景点有:吐鲁番、巴音布鲁克、喀什、和田、阿克苏、胡杨林、楼兰古城等等。真正有条件的爬山族们光爬完这几座大山也够兴奋的了。阿尔泰山脉有著名的友谊峰(4374米)、天山山脉有著名的博格达峰(5445米)、阿克苏附近有托木尔峰(7435米)、昆仑山脉有著名的乔戈里峰(8611米)、木孜塔格峰(7723米)。


mmmm(游客)发表评论于2007-5-7 19:05:35
Re:新疆游记(6)——民俗风情

英吉沙刀有真有假。假的几十能买到。纯手工打的,好钢的,你几十块你卖不卖?

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1(游客)发表评论于2007-1-9 13:32:07
Re:新疆游记(6)——民俗风情

新疆的帅哥少得可怜。那里的男人一般都比较粗壮,不怎么讲卫生,说起话来大嗓门,没有温文尔雅的气质。

   笔者你看到新疆汉族人是最多的,而不是你说的新疆男人的那样,新疆的汉族人与内地汉族人没什么大区别。帅的也挺多的。

    本人也是从内地来新疆的。


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游客(游客)发表评论于2006-12-16 23:52:22
Re:新疆游记(6)——民俗风情

那英吉沙小刀要你1000元,是把你当凯子了。

几十元就能买的到。


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高蓝(游客)发表评论于2006-12-14 16:34:12
Re:新疆游记(6)——民俗风情

刀郎是四川人,到新疆前,他还在海南,电视台吧.


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想唱就唱(游客)发表评论于2006-11-12 21:28:20
Re:新疆游记(6)——民俗风情

不错!

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游客(游客)发表评论于2006-10-11 15:33:10
Re:新疆游记(6)——民俗风情

mm拍的太少啦:)

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